多系统萎缩不是突然发生，提醒：这4类食物应列入黑名单！

多系统萎缩（MSA）是一种罕见的神经退行性疾病，主要影响自主神经系统和运动功能。它的发生并非一朝一夕，而是由多种因素长期作用的结果。对于患者而言，除了必要的医疗干预，日常生活中的饮食管理也至关重要。以下四类食物，应被列入多系统萎缩患者的饮食黑名单，以减轻病情并延缓疾病进展。

1. 高脂肪食物

高脂肪食物含有较高的热量，摄入后需要更多的能量代谢，可能会加重心脏负担。长期大量摄入高脂肪食物不仅会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险，还可能引起体重增加、肥胖等问题。对于多系统萎缩患者而言，高脂肪食物会加重身体负担，不利于病情控制。因此，应尽量避免食用炸鸡、肥肉等高脂肪食品，选择瘦肉、鱼类等低脂蛋白质来源。

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2. 辛辣食物

辛辣食物如辣椒、花椒等，会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而影响营养物质的吸收。对于多系统萎缩患者来说，肠胃功能相对脆弱，频繁受到辛辣食物刺激，会影响营养物质的吸收，身体得不到充足养分支持，病情自然难以好转。此外，辛辣食物还可能引起胃痛、腹泻等消化问题，加重身体负担。因此，患者应远离辛辣食物，选择清淡、易消化的食物。

3. 高盐食品

过量摄入盐分对血压影响极大，而多系统萎缩患者本身自主神经功能就紊乱，血压调节能力差。长期食用咸菜、腌肉等高盐食物，极易引发血压大幅波动，导致头晕、乏力等不适症状加剧，进一步加重身体负担，使病情恶化得更快。因此，患者应控制盐分摄入，选择低盐或无盐食品，以维持血压稳定。

4. 含防腐剂食品

部分防腐剂如苯甲酸钠会对神经系统产生毒性作用，加重多系统萎缩的症状。经常食用含防腐剂的食品还可能导致肝脏解毒负担增加，进而引发肝功能异常。因此，患者应尽量避免食用加工食品，如方便面、火腿肠等，选择新鲜、天然的食材，以减少防腐剂对神经系统的损害。

多系统萎缩在中医中的病因复杂多样，主要涉及肝、脾、肾等脏腑的功能失调。中医认为，肾为先天之本，藏精生髓，脑为髓之海。当肾精不足时，髓海空虚，筋骨失养，可出现头晕、耳鸣、乏力倦怠等症状。同时，肝脾肾三脏关系密切，肝主筋藏血，脾为后天之本，气血生化之源。当肝脾肾亏虚时，可出现肢体震颤、强直、肌肉萎缩等多种症状。此外，情志不畅、饮食不节、劳累过度等因素也可能导致脏腑功能受损，进而引发多系统萎缩。

发布于：北京市